- PERISHABLE 冷蔵
- Takkyubin N/A 宅急便不可
SAGA WAGYU FOR SUKIYAKI ( SHOULDER )
¥1,580 (8%tax)
(Tax ¥117) ※
Item code: 241223000777
佐賀県産
佐賀牛肩肉
すき焼き用
表示価格は100gの場合です。
100gあたり1580円
価格は多少前後します。予めご了承ください。
赤身の旨味が強く、きめ細かく柔らかいサシが入りやすい部位で、すき焼きに最適な、風味豊かで甘い脂が楽しめる霜降り肉です。肩ロースは大きな部位で、赤身と脂身のバランスが良く、割り下で煮て卵を絡めると、その甘い脂と濃厚な肉の旨味が堪能できるため、すき焼き用として人気があります。
