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  • FROZEN 冷凍

NATURAL VEAL GRAIN-FED SWEET BREAD ( FROZEN )

¥1,704 （8%tax）

(Tax ¥126) ※

Catalog code：

CANADA PREMIUM GRAIN-FED CATTLE
FROM CANADA

Frozen Natural Grain-Fed Veal Sweetbreads (Thymus) A rare and prized delicacy often featured in fine French cuisine. These sweetbreads come from naturally raised, grain-fed veal, offering a rich yet delicate flavor. Carefully frozen to preserve freshness, they are perfect for creating authentic, restaurant-quality gourmet dishes at home.

1 PACK (506ｇ）unit price: ￥336/100g
Approximately 500～600ｇ per pack
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Item code： 0240292000999

カナダプレミアム
穀物肥育牛
ナチュラル グレインフェド仔牛
胸腺
冷凍

自然（ナチュラル）に育てられた穀物飼育（グレイン・フェッド）の仔牛の胸腺（チマキ）という珍しい部位の冷凍品で、フランス料理などで使われます。

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