DE CECCO LASAGNA

¥918 incl. tax　

Catalog code： 406102

500G

A premium wavy-edged (Riccia) lasagna pasta crafted from high-quality durum wheat. Using traditional bronze dies to create a textured surface, it is specially designed to hold sauces perfectly. These sheets are essential for the classic baked 'Lasagna' dish, layered with rich béchamel and hearty meat sauce. A favorite for recreating the authentic flavors of Neapolitan-style lasagna in the comfort of your own home.
The most common and recommended preparation is to layer the pasta sheets with meat sauce (ragù), béchamel (white sauce), and ricotta cheese, then bake in the oven until golden. This pasta also pairs exceptionally well with traditional Neapolitan-style ragù or rich game meat sauces.
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Item code： 8001250110015

ディチェコ　ラザーニャ

波型（リッチア）の板状ラザニアパスタで、デュラム小麦を使い、ブロンズダイス製法で表面にザラつきを持たせ、ソースが絡みやすいのが特徴です。ベシャメルソースやミートソースと重ねてオーブンで焼く「ラザニア」という料理に使われ、イタリアのナポリ風ラザニアを家庭で本格的に楽しめる人気商品。
ミートソースやベシャメルソース（ホワイトソース）、リコッタチーズなどと重ねて、オーブンで焼き上げるのが最も一般的で推奨される調理法で、ナポリ風ラグーやジビエソースとも相性が良い。

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