DE CECCO LASAGNA
¥918 (8%tax)
(Tax ¥68) ※
Item code: 8001250110015
ディチェコ ラザーニャ
波型(リッチア)の板状ラザニアパスタで、デュラム小麦を使い、ブロンズダイス製法で表面にザラつきを持たせ、ソースが絡みやすいのが特徴です。ベシャメルソースやミートソースと重ねてオーブンで焼く「ラザニア」という料理に使われ、イタリアのナポリ風ラザニアを家庭で本格的に楽しめる人気商品。
ミートソースやベシャメルソース(ホワイトソース)、リコッタチーズなどと重ねて、オーブンで焼き上げるのが最も一般的で推奨される調理法で、ナポリ風ラグーやジビエソースとも相性が良い。
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