- PERISHABLE 冷蔵
FATTORIA BIO HOKKAIDO RICOTTA FRESCA
¥1,200 (8%tax)
(Tax ¥88) ※
Item code: 4562451810554
北海道 リコッタ フレスカ
180 g
世界最高品質の北海道ミルクと本場イタリアのチーズマスター、
ジョバンニ・グラツィアーノが作るファットリアビオ北海道の
リコッタは、日本国内だけでなく世界中のシェフ、
リストランテ、チーズ愛好家らから高い評価を受けています。
2014年にはジャパンチーズアワード金賞を受賞、
2019年にはALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで
金賞を受賞しました。
フレッシュチーズであるリコッタのおすすめの食べ方は、
そのままの状態で塩と黒胡椒をかけてそのまま食べたり、
ジャムやはちみつと一緒に食べると美味しいです。
さっぱりしていてコクがある、リコッタならではの楽しみ方です。
イタリアでは子どもの離乳食にも使われるほど、
穏やかな味わいと栄養価があるので、
離乳食のレシピや、低糖質なお菓子づくりに使ったり、
サラダやパスタに加えてみるのもオススメです!
Nutritional Information
Serving Size: 100 g Calories: 230 kcal Protein: 7.8 g
Total Fat: 21.4 g Total Carbohydrate: 1.5 g Salt: 0.4 g
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原材料:乳清(北海道製造)、生乳(北海道産100%)、食塩
栄養成分表示:100gあたり
熱量:230 kcal たんぱく質:7.8 g
脂質:21.4 g 炭水化物:1.5 g
食塩相当量:0.4 g
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