- PERISHABLE 冷蔵
BURRATINA
¥1,200 (8%tax)
(Tax ¥88) ※
Item code: 8032956075704
ブラッティーナ
イタリア産
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Ingredients:
Pasteurized cow's milk, UHT cream (48%), salt, microbial rennet, lactic cultures, acidity regulator: lactic acid.
Burrata is a fresh cheese made from a mix of mozzarella and cream. The outside thin shell is a pasta filata curd made of buffalo and/or cow's milk mozzarella while the insides contain a soft, doughy, stringy, mixture of curd and fresh cream.
Please always read the information of the packaging..
原材料名: 生乳(加熱殺菌済)、クリーム、食塩/凝乳酵素(微生物由来)、乳酸菌、pH調整剤(乳酸)
ブッラータは、モッツァレラチーズとクリームを組み合わせて作られる、究極にフレッシュなチーズです。
外側(外殻): 水牛や牛のミルクから作られた「パスタフィラータ(モッツァレラと同じ製法)」の薄い皮。
内側(中身): 「ストラッチャテッラ(Stracciatella)」と呼ばれる、細かく引き裂いたチーズの繊維と、新鮮な生クリームがたっぷりと詰まっています。
※お手元に届いた食品の包装に表示の情報を必ずご確認ください。
Pasteurized cow's milk, UHT cream (48%), salt, microbial rennet, lactic cultures, acidity regulator: lactic acid.
Burrata is a fresh cheese made from a mix of mozzarella and cream. The outside thin shell is a pasta filata curd made of buffalo and/or cow's milk mozzarella while the insides contain a soft, doughy, stringy, mixture of curd and fresh cream.
Please always read the information of the packaging..
原材料名: 生乳(加熱殺菌済)、クリーム、食塩/凝乳酵素(微生物由来)、乳酸菌、pH調整剤(乳酸)
ブッラータは、モッツァレラチーズとクリームを組み合わせて作られる、究極にフレッシュなチーズです。
外側(外殻): 水牛や牛のミルクから作られた「パスタフィラータ(モッツァレラと同じ製法)」の薄い皮。
内側(中身): 「ストラッチャテッラ(Stracciatella)」と呼ばれる、細かく引き裂いたチーズの繊維と、新鮮な生クリームがたっぷりと詰まっています。
※お手元に届いた食品の包装に表示の情報を必ずご確認ください。
